Lebensmittelindustrie
Der Verzicht auf Schmierung, eine lange Lebensdauer, hygienegerechte Konstruktionen, die Eignung für intensive Reinigungsprozesse sowie antistatische Eigenschaften von Komponenten sind unerlässlich im Bereich der Verpackungstechnik. Die GEA Food Solutions GmbH Germany GmbH setzte auf unseren Konstruktionsbaukasten und stattete seine Maschinen unter anderem mit Linear-, Gleit- und Kugellagern sowie Antriebselementen aus. Wir schauen nun aber genauer […]
Immer mehr Unternehmen werben mit lebensmittelechten Materialien und bieten mehr und mehr Materialien zur Verarbeitung und Verpackung in der Lebensmittelindustrie an. Aber auch das öffentliche Auge richtet sich immer mehr auf die Kunststoffe, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen und wie diese sich eventuell auf die Gesundheit der Konsumenten auswirken können. Was genau bedeutet lebensmittelecht? […]
Im Interview spricht Lars Braun (igus Branchenmanager für die Verpackungsindustrie) darüber, wie Value Engineering und die Verpackungs-, Lebensmittel-, und Getränkeindustrie die Produktentwicklung bei igus beeinflussen.
Innerhalb der Lebensmittelverarbeitung stehen Maschinen und verbaute Komponenten wie Kugellager vor enormen Herausforderungen. Neben dem Einsatz von aggressivsten Reinigern kommt ebenso viel Wasser zum Einsatz. Keimen wird so entgegengewirkt und eine Kontamination der Lebensmittel verhindert. Im Folgenden erfahren Sie mehr, wie ein Kunde der Fischverarbeitungsindustrie durch unsere Kunststoff-Kugellager seine Technik verbessert und gleichzeitig Kosten gespart […]
iglidur A250 wird auch „Der Schnellläufer bis 90 °C“ genannt. Doch was macht den Werkstoff neben seiner Laufgeschwindigkeit und der Temperaturbeständigkeit so interessant für die Lebensmittelindustrie? Zunächst einmal ist A250 FDA- und EU10/2011-konform und optisch detektierbar. Sie können also problemlos dort eingesetzt werden, wo Lebensmittel verarbeitet werden. Zudem können wartungsfreie Messerkanten in der Lebensmittelindustrie mit […]
Die Grillsaison startet, der Grill wird parat gemacht und Menschen strömen in die Supermärkte und kaufen Grillgut. Und was darf nicht fehlen? Genau. Fleisch in jeglicher Form; ob Steaks, Filets oder Würste jeglicher Art. Doch wie sieht es eigentlich in der fleischverarbeitenden Industrie und seinen Maschinen aus? Im Bereich der Lebensmittelproduktion müssen die Maschinen zum […]
Pumpen und Kompressoren kommen in einer Vielzahl an unterschiedlichsten Industriezweigen zum Einsatz. Ob beispielsweise Schlauchpumpen in der Medizin- und Lebensmitteltechnik oder Wasserpumpen in der Pooltechnik: wie das Herz für den Menschen, so sind auch diese Arten von Pumpen in der Industrie als Herz der Anlagen zu verstehen.
Die generellen Anforderungen an die zum Einsatz kommenden Lagerkomponenten in der Medizin- und Lebensmitteltechnik sind extrem groß und unterliegen einem hohen Qualitätsanspruch. So sind unter anderem in der medizinischen Diagnostik wie beispielsweise der Dialyse Komponenten wichtig, die zu 100 % frei von Schmierfetten oder -ölen sind, um die Anwendung steril und sauber zu halten.
Die Sicherheit von Lebensmitteln und Getränken ist entscheidend für das Wohlergehen und die Gesundheit von Menschen auf der ganzen Welt. Das Reinigen und die Desinfektion von Lebensmittel- und Getränkemaschinen ist daher enorm wichtig. Einer der bekanntesten Hersteller von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln für diese Industrie ist Ecolab. Typischerweise eingesetzt werden solche Reiniger in Getränkeabfüllmaschinen. Aber auch […]
Da Lebensmittel und Getränke sensible Produkte sind, muss auch die Produktion und Verarbeitung genau auf sie abgestimmt sein. Dies gilt insbesondere bei einem direkten Lebensmittelkontakt. Aus diesem Grund gibt es von igus Materialien, die speziell für die Anforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt worden sind. Angefangen mit FDA konformen, sind später EU 10/ 2011 konforme […]